Goma de masilla griega: lágrimas de resina cruda

Los lentiscos producen "cristales de masilla - lágrimas," que suelen secarse sobre y bajo el árbol, se recolectan a mano y se envasan como cristales o se muelen hasta convertirlos en un polvo que se utiliza como complemento alimenticio y contribuye al funcionamiento normal del sistema digestivo.

Lágrimas de Mastic – Cristales de Mastic de Quíos DOP Crudos

Las lágrimas de mastic son la forma original y 100 % natural del mastic de Quíos, la resina del árbol del mastic (Pistacia lentiscus var. Chia), cosechada únicamente en la isla griega de Quíos y protegida como DOP Mastiha de Quíos (Denominación de Origen Protegida). Los cristales grandes se suelen masticar como un chicle natural, mientras que los pequeños se utilizan como especia. Los trozos grandes son los mejores para masticar porque son más blandos por dentro; los trozos pequeños suelen ser duros como una piedra. El mastic refresca el aliento de forma natural.

Ventajas de las lágrimas de mastic

  • Resina natural 100 % pura, sin procesamiento industrial
  • Una sustancia rara que solo se encuentra en una pequeña zona de la isla griega de Quíos
  • Mastiha de Quíos DOP — Denominación de Origen Protegida
  • Refresca el aliento de forma natural
  • Masticar mastic ejercita los músculos de la mandíbula de forma natural
  • Vegano, sin lactosa y sin gluten

Cristales grandes o pequeños – ¿cuáles elegir?

  • Cristales grandes: los mejores para masticar — más blandos por dentro, con un sabor fresco y aromático.
  • Cristales pequeños: ideales como especia natural para cocinar y hornear.

Cómo masticar mastic

Empiece con un trozo mediano. Al principio puede desmoronarse, pero después de unos momentos se ablanda hasta convertirse en un agradable chicle natural. Mastique todo lo que quiera, es simplemente la resina pura.

Preguntas frecuentes

¿Qué son las lágrimas de mastic? La resina cruda y natural del árbol del mastic de Quíos, en forma de cristal ("lágrima").

¿Están protegidas por la DOP? Sí, el mastic de Quíos crudo lleva la denominación DOP Mastiha de Quíos.

¿Tamaño grande o pequeño? Grandes para masticar, pequeños para usar como especia.

¿De dónde proceden? Exclusivamente de la isla griega de Quíos.

Elaborado por el equipo de Masticlife (Ondra y Zuzka) — especialistas en mastic que obtienen auténtico mastic de Quíos DOP.

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