Estudios: MASILLA DE QUIOS Y SALUD BUCAL
En resumen: El mástic de Quíos ha sido valorado por la higiene bucal desde la antigüedad, y un conjunto de investigaciones clínicas y de laboratorio ha examinado sus efectos sobre la placa dental y las bacterias orales. Esta página resume esa investigación, con citas. Como alimento, el mástic contribuye a la higiene bucal.
Históricamente, Heródoto (484-425 a.C.) destacó el uso del mástic para la boca, y Dioscórides (40-90 d.C.), en De Materia Medica, escribió que masticar mástic de Quíos limpia los dientes y refresca el aliento. Desde entonces, investigadores modernos han investigado la relación del mástic con la placa dental, las bacterias orales y la salud de las encías.
Estudios seleccionados (1973–2017)
Watanabe et al. (1973)
Un ensayo clínico aleatorizado doble ciego de un dentífrico de aceite de mástic de Quíos en personas con periodontitis crónica (22 voluntarios, cepillo de dientes sónico). El grupo del mástic mostró reducciones en la inflamación, hinchazón gingival, sangrado, enrojecimiento y placa en comparación con el placebo, y supresión de Porphyromonas gingivalis y otros organismos.
Topitsoglou et al. (1984–86)
El uso sistemático de goma de mascar de mástic de Quíos redujo significativamente la placa dental durante 10 días en comparación con una goma de mascar de placebo, lo que respalda su papel en la higiene bucal.
Farella et al. (2001)
Estudió la masticación prolongada de goma de mascar dura (mástic) en los músculos de la mandíbula. El dolor y la fatiga aumentaron solo durante la masticación de la goma dura y volvieron a los valores iniciales en 10 minutos, lo que indica una rápida recuperación muscular sin problemas temporomandibulares.
Anastassiadou & Siovas (2002)
Se compararon seis gomas de mascar comerciales, incluido el mástic de Quíos. El mástic natural difería en fluidez y viscosidad de las gomas sintéticas, lo que influye en la masticación en todos los grupos de edad.
Takahashi et al. (2003)
En 20 estudiantes de odontología, la masticación de chicle de mástic de Quíos redujo las colonias bacterianas salivales, la placa y los índices gingivales durante 7 días en comparación con el placebo, incluso sin cepillado mecánico.
Aksoy et al. (2006)
Reportó la actividad antibacteriana del mástic de Quíos contra Streptococcus mutans (una bacteria asociada con la caries) en individuos sanos, in vitro e in vivo.
Sterer (2006)
Extractos metanólicos de mástic de Quíos inhibieron Porphyromonas gingivalis en el laboratorio, un organismo asociado con la enfermedad de las encías y el mal aliento.
Aksoy et al. (2007)
En pacientes de ortodoncia, la masticación de la goma redujo S. mutans, lactobacilos y bacterias salivales totales en comparación con el placebo.
Biria et al. (2009)
Se compararon las gomas de mástic de Quíos y xilitol; ambas mejoraron la remineralización de las lesiones similares a la caries en un grado similar.
Sakagami et al. (2009)
Reportó actividad antibacteriana selectiva del mástic contra patógenos orales clave en el laboratorio.
Al-Mofarji et al. (2013)
Masticar mástic de Quíos durante 45 minutos disminuyó significativamente el recuento total de bacterias orales, incluidos estafilococos, Neisseria y estreptococos orales.
Biria et al. (2014)
Evaluaron tres gomas durante tres semanas; todas redujeron el recuento de Streptococcus mutans, con efectos mixtos sobre los lactobacilos y el pH de la saliva.
Lee et al. (2014)
Descubrieron que el mástic de Quíos protegía los queratinocitos humanos del estrés oxidativo en el laboratorio, reduciendo la apoptosis y promoviendo la autofagia, lo que evidencia su actividad antioxidante.
Karygianni et al. (2014)
Reportó una fuerte actividad antimicrobiana de los extractos de mástic contra bacterias orales, especialmente anaerobios Gram-negativos.
Makaremi et al. (2016)
Descubrieron que la masticación de mástic mejoraba la estabilidad durante la expansión maxilar (molar) ortodóncica, lo que favorecía una función oclusal equilibrada.
Koychev et al. (2017)
Comparó el extracto de mástic con peróxido de hidrógeno y clorhexidina, informando la inhibición de patógenos periodontales con menor citotoxicidad en el laboratorio.
Lo que sugiere la investigación
- Historia: Heródoto y Dioscórides registraron el mástic para limpiar los dientes y refrescar el aliento.
- Placa dental y bacterias orales: varios ensayos informaron reducciones en la placa y en organismos como Porphyromonas gingivalis y Streptococcus mutans.
- Masticación: masticar la resina firme activa los músculos de la mandíbula, con una rápida recuperación y sin problemas temporomandibulares reportados.
- Antioxidante: un estudio de laboratorio informó efectos protectores sobre los queratinocitos.
Estos son hallazgos de investigación, a menudo en pequeños ensayos o in vitro; no son afirmaciones sobre un producto. El mástic contribuye a la higiene bucal, pero no reemplaza la pasta dental con flúor ni el cuidado dental.
Preguntas frecuentes
¿Es bueno el mástic para la higiene bucal?
El mástic ha sido valorado para la higiene bucal desde la antigüedad, y como alimento contribuye a la higiene bucal. No es un sustituto de la pasta de dientes con flúor ni de la atención dental.
¿Masticar mástic refresca el aliento?
Sí, el mástic se ha masticado para refrescar el aliento desde la antigüedad, como señaló Dioscórides.
¿El mástic previene las caries?
El flúor es el agente reconocido para prevenir la caries dental. Algunos estudios han analizado el mástic y las bacterias asociadas con la caries, pero el mástic no sustituye a la pasta de dientes con flúor ni a la atención dental regular.
Referencias
- Watanabe H. et al. (1973). Yakuri To Chiryo, 38(10): 915–925.
- Topitsoglou-Themeli V. et al. (1984). Hell. Stom. Chron., 28: 166–170.
- Topitsoglou-Themeli V. et al. (1985). Pedodontia, 2: 56–59.
- Farella M. et al. (2001). Eur. J. Oral Sci., 109(2): 81–85.
- Anastassiadou V., Siovas S. (2002). Stomatologia, 59(1): 39–49.
- Takahashi K. et al. (2003). J. Periodontol., 74(4): 501–505.
- Aksoy A. et al. (2006). Arch. Oral Biol., 51(6): 476–481.
- Sterer N. (2006). J. Med. Food, 9(2): 290–292.
- Aksoy A. et al. (2007). Angle Orthod., 77(1): 124–128.
- Biria M. et al. (2009). J. Dentistry, 6(1): 6–10.
- Sakagami H. et al. (2009). In Vivo, 23: 215–224.
- Al-Mofarji T. et al. (2013). Iraqi Nat. J. Nurs. Spec., 26(2): 136–140.
- Biria M. et al. (2014). J. Dent., 11(6): 672–679.
- Lee B.Y. et al. (2014). Int. J. Oral Biol., 39(2): 65–73.
- Karygianni L. et al. (2014). Biomed Res Int., 839019.
- Makaremi M. et al. (2016). J. Dentofacial Anom. Orthod.
- Koychev S. et al. (2017). J. Periodontol., 88: 511–517.
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